Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel und den Knoblauch in feine Scheiben.
3. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
4. Schritt
Gib die Tomatenwürfel hinzu und brate sie kurz mit.
5. Schritt
Gib die Spaghetti in die Pfanne und vermenge alles gut.
6. Schritt
Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Schritt
Gib den Parmesan und das Basilikum hinzu und vermenge alles gut.
8. Schritt
Serviere die Pasta Palermo sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Spaghetti auch in der Pfanne mit den Tomaten und dem Knoblauch anbraten, bevor du die restlichen Zutaten hinzufügst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und des Knoblauchs hervorhebt.